豚骨、鶏ガラなど１０種類以上の材料を
１０時間以上煮込み、臭みは抑えつつ、
コクと旨みを引き出したスープです。
厳選した製麺所で製造された麺は、旨みと
喉ごしの良さを感じていただけます。
じっくり煮込んで仕上げたチャーシューは、
味もしっかり入ったトロけるような食感です。
当店自慢の煮玉子はスープとも相性抜群で
人気No.１メニューです。
